2º Cozinheiro(a) (Hotel INNSiDE Itaim)

💕 Meliá Hotels International 💕Se você tem interesse em fazer parte de um ambiente colaborativo, dispostos a trilhar uma jornada de transformação, essa vaga pode te interessar. Buscamos por novos talentos que queiram dividir esse desafio operacional conosco.Venha fazer parte de um time inovador, colaborativo e com muita energia !Somos comprometidos com a construção de um mundo diverso, inclusivo e pautado pela busca da equidade social. Aqui, entendemos que o normal é ser diferente e queremos que você se sinta confortável em ser quem é, seja no trabalho ou fora dele.Responsabilidades e atribuições

• Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio;
• Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda;
• Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem;
• Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas;
• Preparar molhos básicos;
• Auxiliar o 2º Cozinheiro(a);
• Preparar entradas frias;
• Auxiliar no preparo de sobremesas;
• Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
• Cumprir as normas de nutrição e higiene;
• Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído.Requisitos e qualificações
• Experiência comprovada como 3º Cozinheiro(a);
• Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;
• Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;
• Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação;
• Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;
• Boas condições físicas e resistência;
• Diploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial.Informações adicionaisVale-alimentação / Vale-refeição;Vale-transporte;Convênio Médico nacional (regime de coparticipação em exames e consultas);Convênio Odontológico;Seguro de vida;Refeições no localGympass para você cuidar do seu bem mais valioso: a sua saúde (mensalidade parcialmente subsidiada pela empresa);COMO É TRABALHAR NA MELIÁ?A Meliá Hotels International é o único entre os 20 maiores grupos hoteleiros internacionais com uma origem de lazer e com o tamanho ideal para combinar uma excepcional hospitalidade com uma gestão eficiente e próxima de seus parceiros. Tudo isso, unido a nossa cordialidade e paixão espanholas, nos faz únicos e diferentes. Na Meliá Hotels International você é o protagonista. A combinação de seu talento e paixão com nossa vontade de crescer a seu lado não tem limites. Juntos, avançaremos com o passo firme de uma grande companhia. Juntos, vamos converter o futuro numa história apaixonante.Na Meliá Hotels International cremos na igualdade de oportunidades e valorizamos a diversidade. Não discriminamos por motivos de deficiência, raça, religião, idade ou qualquer outra razão protegida pelas leis federais, estaduais ou locais. Cremos que a diversidade e a inclusão entre nossas pessoas são fundamentais para nosso êxito como companhia global.VAMOS JUNTOS CONSTRUIR UM LEGADO DE TRANSFORMAÇÕES POSITIVAS?Na Meliá Hotels International acreditamos que podemos construir um legado de transformações positivas e nutrir os sonhos do mundo! Por isso, nós procuramos pessoas que tenham um espírito inovador, sejam comprometidas, que queiram nutrir a sua melhor versão e crescer junto com a gente.#VEMSERMELIÁQUER SABER MAIS SOBRE NÓS: Siga-nos em: INSTAGRAM – TWITTER – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR