Administrador de local

Di Serggio, heladería artesanal y restaurante italiano con 6 locales en Quito, busca un Administrador de local para su formato Express (helado, pizza, café y pastelería).

Responsabilidades:

Cumplir la meta diaria de venta del local.

Liderar, entrenar y organizar los turnos de un equipo de 4 a 5 personas.

Hacer cierres de caja, arqueos y depósitos.

Controlar el inventario diario y el conteo de fin de mes.

Registrar en el sistema descuentos, cortesías y anulaciones.

Hacer los pedidos a planta y a proveedores dentro del presupuesto.

Reportar resultados semanalmente a la Gerencia de Operaciones.

Buscamos una persona con carácter para liderar, orden con los números y disponibilidad para fines de semana y cierres.

Ofrecemos sueldo fijo más bonificaciones por cumplimiento de ventas, almuerzo en turno, afiliación al IESS desde el primer día y crecimiento dentro de un grupo en expansión.

Requerimientos

• Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Caja registradora, Deposito, Gestión de personal, Inventario, Pedidos, Trabajo por objetivos, Ventas, Liderazgo de equipos agile

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Adherencia o cumplimiento de normas

Caja registradora

Deposito

Gestión de personal

Inventario

Pedidos

Trabajo por objetivos

Ventas

Liderazgo de equipos agile

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