Ajudante de Cozinha

Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha de Finalização para atuar em restaurante de culinária tradicional japonesa, localizado no bairro da Liberdade, em São Paulo.

O profissional será responsável por apoiar a equipe da

cozinha na finalização e montagem dos pratos, contribuindo para a agilidade,

organização e qualidade das preparações. Não é necessária experiência

prévia com culinária oriental, sendo valorizados o interesse em aprender,

organização e disposição para trabalhar em equipe.

Oferecemos:

Vaga CLT início imediatoSalário + GratificaçãoVale TransportePlano de saúde e plano odontológico (100% pago pela

empresa).Refeição no localVale AlimentaçãoSeguro de vida

Horário: 12h às 21h30

Pausas: 2 horas durante a semana e 1 hora aos finais de

semana e feriados.

Escala de segunda à segunda, 6x1, com folgas atualmente

ocorrendo às quintas-feiras (exceto feriados) e 1 domingo no mês.

Responsabilidades e atribuiçõesPreparação de Ingredientes: Auxiliar no corte, lavagem e porcionamento de vegetais, carnes e outros ingredientes, seguindo as orientações do Chef.Montagem de Pratos: Colaborar na montagem e apresentação dos pratos, garantindo que todos os detalhes estéticos e de sabor sejam atendidos.Manutenção da Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando utensílios e equipamentos utilizados, e seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Suporte na Cozinha: Auxiliar em tarefas gerais de cozinha, como preparação de caldos, molhos, receitas em geral e outros acompanhamentos, conforme necessário.Controle de Estoque: Ajudar no controle de ingredientes e insumos, informando sobre a necessidade de reposição e organização do estoque.Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente as normas de segurança e higiene da cozinha, garantindo um ambiente seguro para todos.Requisitos e qualificaçõesNão é necessária experiência prévia; oferecemos treinamento.

Disposição para aprender Capacidade de

trabalhar em equipe e sob pressão. Boa comunicação e organização. Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana.

Informações adicionaisVaga CLT início imediatoSalário + GratificaçãoVale TransportePlano de saúde e plano odontológico (100% pago pela

empresa).Refeição no localVale AlimentaçãoSeguro de vida

Horário: 12h às 21h30

Pausas: 2 horas durante a semana e 1 hora aos finais de

semana e feriados.

Escala de segunda à segunda, 6x1, com folgas atualmente

ocorrendo às quintas-feiras (exceto feriados) e 1 domingo no mês.