Analista de Segurança de Alimentos - Uberlândia

Nós, da Uberlândia Refrescos, temos como missão atuar no mercado de bebidas com excelência, satisfazendo acionista, clientes, consumidores, fornecedores e colaboradores, preservando sempre o desenvolvimento sustentável.Acreditamos que o desenvolvimento de pessoas é o alicerce para a constante evolução e que o sorriso é a maior fonte de energia para as tarefas diárias.#SejaUrla e sinta o sabor de trabalhar com ALEGRIA!Responsabilidades e atribuiçõesNesta função você será

Responsável por acompanhar a legislação vigente e atualização da norma com o objetivo de prover a revisão e disseminação dos processos de segurança de alimentos na organização.

ATIVIDADES DE PROCESSOS- Elaborar, acompanhar e auditar estudos de APPCC/HACCP, PPR e PPRO, por meio da análise e monitoramento dos processos, para garantir a segurança dos alimentos e a conformidade dos controles;- Realizar inspeções de BPF e monitorar riscos de contaminação e desvios de higiene, por meio de verificações e acompanhamento das não conformidades, para prevenir riscos à segurança dos alimentos;- Disseminar conhecimento para equipes operacionais em segurança de alimentos, BPF e higiene, por meio de treinamentos e orientações, para fortalecer a cultura de segurança dos alimentos;- Apoiar a busca de melhoria contínua do SGSA – Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos, através do acompanhamento das auditorias/ consultorias, levantando os desvios apontados que deverão ser tratados;- Garantir a atualização do SGSA, por meio do acompanhamento dos planos de ações gerados, oportunidades de melhoras apresentadas, cumprimento dos prazos inseridos, avaliação de eficácia das ações e disseminação dos requisitos da companhia para as devidas atualizações das documentações das áreas;- Prover a disseminação do SGSA, através de reuniões periódicas com a equipe multidisciplinar para esclarecimentos, treinamentos e orientações necessárias;- Apoiar no cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) através da realização de blits de BPF nas áreas, de forma a levantar as oportunidades de melhorias e comunicá-las aos responsáveis para as devidas tratativas;- Apoiar o monitoramento de potabilidade de água, buscando implementar as obrigações de legislações aplicáveis, levantar os programas de análises a serem realizados, realizar a coleta de água para envio à análise e o report das informações aos órgãos competentes;- Garantir a implementação do SGSA, de acordo com as diretrizes da FSSC (norma de segurança de alimentos), metodologia adequada e acompanhamento de consultorias e auditorias, buscando imputs para atualização e disseminação do SGSA.OUTRAS ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES- Participar de reuniões da sua área e da empresa;- Participar ou conduzir projetos, programas especiais e equipes multidisciplinares quando solicitado;- Auxiliar na elaboração de relatórios da área/setor;- Contribuir para identificação de oportunidades de melhoria de processos e métodos, para a melhoria da qualidade e redução de custos da área/setor;- Participar de forças-tarefa quando necessário;- Auxiliar nas demais atividades da área conforme orientação superior;- Atender aos desafios e metas estabelecidas para seu cargo/área, definidos para determinado período;- Participar e/ou ministrar treinamentos internos e externos;- Orientar profissionais menos experientes, equipes de outras áreas, visitas técnicas, conforme necessidade;- Cumprir e contribuir para o cumprimento da política do Sistema de Gestão Integrada e os procedimentos de Qualidade, Segurança de Alimentos, Meio Ambiente, Segurança e Saúde Ocupacional da Uberlândia Refrescos.

Requisitos e qualificaçõesSe você possui:Superior completo em: Química, Engenharia Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção.Experiência em indústrias de bebidas ou alimentos; CNH B;Conhecimento em Pacote Office intermediário; Disponibilidade de viagens.#SejaUrlaInformações adicionaisAqui, na Uberlândia Refrescos, acolhemos e valoriza