ASSISTENTE DE PRODUÇÃO I - CENTRAL PRODUÇÃO MASSAS E MOLHOS - 1803

Executar atividades básicas e

intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamente

fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do

Líder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindo

organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo

para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.

Responsabilidades e atribuições

Execução das Etapas Produtivas

• Realizar

atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem

conforme instruções e fichas técnicas.

• Auxiliar

nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.

• Apoiar

o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e

identificação.

• Manter

controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.

Organização e Higienização

• Garantir

limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e

estações conforme BPF e POPs.

• Auxiliar

na organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha de

produção.

• Cumprir

checklist de higienização diário e registrar quando necessário.

Controle e Conformidade

• Seguir

corretamente as fichas técnicas, padrões de processo e instruções

operacionais.

• Apoiar

registros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre que

demandado.

• Contribuir

com a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas e

rotulagem).

Segurança do Trabalho

• Utilizar

corretamente os EPIs obrigatórios em todas as etapas da operação.

• Cumprir

normas de segurança, sinalizando qualquer risco, desvio ou incidente.

• Respeitar

limites operacionais de equipamentos e solicitar apoio em caso de dúvida.

Participar de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.

Suporte ao Time

• Dar

suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em atividades de menor

complexidade.

• Colaborar

com agilidade na reposição de utensílios, insumos e materiais.

• Manter

comunicação clara e imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios

percebidos.

Requisitos e qualificações

Escolaridade: Ensino Fundamental completo

(desejável Ensino Médio).

Experiência: Experiência prévia em

cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é

desejável, mas não obrigatória.

Conhecimentos desejáveis: Noções de higiene,

manipulação de alimentos e trabalho em produção.

Informações adicionaisBenefícios da Empresa

• CONVÊNIO

MÉDICO

• CONVÊNIO

ODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)

• VALE TRANSPORTE
• SEGURO DE VIDA
• ALIMENTAÇÃO NO

LOCAL

• PARCERIA COM O SESC

• DAY OFF
• BEN.UP
• TOTAL PASS
• AUSTER E VELOE
• DESCONTO DE 30% EM

TODA REDE CIATC

• PLANO DE CARREIRA
• EMPRÉSTIMO

CONSIGNADO.

• DESCONTO EM

UNIVERSIDADES ; ESCALA 5X2 ; CAFÉ E REFEIÇÃO OFERECIDOS E VALE ALIMENTAÇÃO .