Auxiliar de produção (Padaria) - Palato Parque Shopping

Referência em sofisticação e boa gastronomia, o Palato nasceu em 1998 com uma proposta diferenciada de reunir em um mesmo ambiente um supermercado com produtos selecionados e exclusivos, um restaurante premiado com uma vasta carta de vinhos e uma loja de objetos de decoração e presentes com opção para listas de casamento, além de uma cozinha experimental para cursos, eventos e degustações enogastronômicos. Essa combinação de possibilidades deu origem ao Palato, um ambiente onde o cliente sente-se em casa, com a certeza de que veio ao lugar certo. A essência do Palato é servir, e nós fazemos isso com amor, fazemos tudo com alegria e dedicação para que cada cliente não tenha somente um bom atendimento, mas também a sua melhor experiência.Responsabilidades e atribuições- Auxiliar o padeiro na produção, confecção e

preparo dos produtos respeitando a sistemização, as temperaturas e os tempos

pré-determinados, para a obtenção de um produto uniforme e sem inconformidades

e conforme a ordem de produção.

• Dividir, pesar e enrolar as massas, manual e

automaticamente, de acordo com os parâmetros definidos e as características do

produto a ser obtido, seguindo o padrão exigido pela empresa e de acordo com a

aceitação do cliente.

• Zelar pela conservação dos alimentos

estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e

perdas.

• Utilizar as técnicas e os produtos adequados

para manter as condições de limpeza e de utilização dos equipamentos e

utensílios seguidas pelas normas de conservação e de higiene.

• Manter o local de trabalho limpo e organizado.

• Cumprir os padrões de qualidade, higiene, limpeza e normas e procedimentos

operacionais e de segurança alimentar e do trabalho.

• Atuar como multiplicador de conhecimentos

técnicos e operacionais junto à equipe.

Requisitos e qualificaçõesÉ essencial que você tenha:Ensino médio completo;Será um diferencial se, além disso, você tiver:Experiência na área de produção alimentícia.