Chef de Unidad

Únete como Chef de Unidad en ISS Facility Services y lidera la excelencia culinaria en nuestros servicios.

Gestionar la planificación y preparación de los menús diarios.

Coordinar con proveedores y proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de ingredientes.

Analizar las necesidades nutricionales y preferencias de los clientes para adaptar los menús.

Supervisar el equipo de cocina para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Experiencia previa como Chef de Unidad o en roles similares.

Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias en la industria alimentaria.

Capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos sin comprometer la calidad.

Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y entrenar al equipo.

Beneficios

Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.

Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

Acceso a un equipo de apoyo para resolver cualquier desafío que surja.

El rol ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno que valora la excelencia y la innovación en la gastronomía.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de personal, Planificación, Proveedores

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de personal

Planificación

Proveedores

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