Chefe de Cafeteria e Padaria

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time?#VemSerAssaíResponsabilidades e atribuiçõesAtividades:

• Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias;
• Responsável também pelo acompanhamento de todos processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral e, pela gestão de equipe capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades;
• Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente;
• Fazer a gestão da equipe do setor diariamente tendo a comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
• Assegurar o padrão de exposição / sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
• Garante a ordem e limpeza em geral do setor e dando atendimento personalizado para os clientes;
• Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo uso adequado de EPIs de todos no setor..Experiência em gestão de padarias/cafeterias, em gestão de compras, estoque e fast food em geral.Requisitos e qualificaçõesEscolaridade: Ensino Médio Completo Faixa etária: Mínimo 21 anosConhecimento no pacote OfficeConhecimento em Gestão de Pessoas, Indicadores e Compras.Informações adicionaisBenefícios:🩺 Assistência Médica e Odontológica💳 Cartão Cesta Básica🍴 Refeição no local de trabalho👩‍🍼 Extensão da Licença Maternidade👶 Enxoval do Bebê🍼 Cartão Mamãe🚌 Vale Transporte🏋️‍♀️🏋️‍♂️ Parcerias com academias Gympass e TotalPass📈 Plano de CarreiraE muito mais!