Cocinero/a

La empresa AIS (Asesorías e Ingeniería, Servicios y suministros S.A.S), se encuentra en búsqueda de COCINERO para el sector hospitalario en la ciudad de IBAGUÉ. Que cuente con el siguiente perfil:

Carismático, capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y sentido de pertenencia.

Se trabaja con el sector hospitalario.

Turnos rotativos (Mañana y tarde), domingo a domingo con 1 día compensatorio a la semana.

Contar con bachiller académico.

Curso de manejo manipulación de alimentos vigente.

Esquema de vacunación de Covid-19, Hepatitis B, Fiebre Amarilla y Tétano.

Mínimo Seis (06) meses en cargos afines.

Algunas de las funciones a ejecutar son:

Verificar, seleccionar, limpiar y acondicionar los alimentos, comprobando su estado y fechas de vencimiento, ubicándolos en recipientes adecuados según sus características y condiciones de conservación.

Realizar el alistamiento, preparación y servido de alimentos conforme a las minutas, los turnos asignados y los procedimientos establecidos en el Manual de Dietas.

Ejecutar la limpieza, desinfección, secado y organización de los utensilios, equipos, estantes, muebles e instalaciones de cocina, garantizando su adecuado estado de higiene, orden y conservación.

Contrato Inicial de 3 meses a término fijo (prorrogable), prestaciones sociales, seguridad social. SE CANCELA MES VENCIDO. Si no se ajusta al perfil, declinar de aplicar; gracias.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• años de experiencia