Cocinero / Campamento Minero 14x7 Puno

¡Únete a la Familia Sodexo como COCINERO para Unidad Minera en Puno!

En Sodexo, nuestro ADN está compuesto por un 100% de espíritu de servicio, progreso y equipo. Si te apasiona la cocina a gran escala y buscas estabilidad laboral en el sector minero, ¡esta oportunidad es para ti!

¿Qué buscamos en ti?

Contar con estudios técnicos o concluidos en la carrera de Gastronomía.

Tener un mínimo de 2 años de experiencia como Ayudante de Cocina o desempeñando funciones similares a Cocinero.

Contar con al menos 1 año de experiencia previa en campamentos mineros o sitios remotos.

Poseer conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Residir en Puno, Arequipa, Moquegua o Cusco.

Tus principales desafíos:

Preparar todo tipo de platos principales con sus respectivas guarniciones y acompañamientos.

Elaborar las solicitudes de insumos necesarios para las preparaciones diarias.

Coordinar y supervisar con el equipo de ayudantes la elaboración de los platos del día.

Preparar los alimentos de acuerdo al menú, cuidando la calidad y presentación de los productos.

Aplicar y mantener rigurosamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todo momento.

¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, Asignación familiar, Gratificación y Vacaciones).

Alimentación, estadía y transporte cubiertos al 100%.

Excelente clima laboral, seguro y un entorno diverso e inclusivo.

¡Aviso Importante!

Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postular. Rechazamos convocatorias falsas que piden dinero a cambio de empleo. ¡Tu talento es tu única llave de ingreso!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos

Calidad

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