Cocinero / Hotel Los Portales Tarma

La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora, que operan bajo reconocidas marcas como Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para integrarse al equipo del Hotel Los Portales Tarma, uno de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de la ciudad.

¿Qué necesitas?

Formación técnica culminada en Gastronomía o afines.

Experiencia mínima de 1 año desempeñando funciones similares.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Tus principales funciones serán:

Preparar alimentos cumpliendo con los estándares de higiene y calidad establecidos.

Elaborar platos fríos, calientes y sándwiches de acuerdo con la carta.

Apoyar en el montaje y presentación de los platos para el servicio.

Realizar tareas básicas como lavado, pelado, corte y picado de insumos.

Colaborar en la preparación de salsas, fondos y jugos de carne.

Brindar soporte en las distintas actividades del área de cocina.

¿Qué ofrecemos?

Contratación en planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Remuneración acorde al mercado, con incentivos adicionales.

Alimentación cubierta durante la jornada laboral.

Acceso a beneficios corporativos.

Ambiente laboral favorable.

¡Postula y demuestra que también tienes la actitud Portales!

Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia