Coordenador de Atendimento de Restaurante - Maitre Petiskeira Porto Alegre

Coordenador(a) de Atendimento – PetiskeiraA Petiskeira está em busca de Coordenador(a) de Atendimento para atuar na liderança e condução da operação de restaurante localizado em shopping center.Buscamos um profissional com perfil dinâmico, organizado, comunicativo e com liderança presente na operação, que tenha facilidade para trabalhar com pessoas e experiência ou interesse em atuar em ambientes de alto fluxo de clientes, especialmente em operações de alimentação e atendimento em shopping.O profissional será responsável por atuar diretamente no atendimento e na operação do restaurante, liderando a equipe durante o turno, acompanhando o fluxo de clientes e garantindo a qualidade e agilidade do serviço.A vaga exige disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados, conforme a escala da unidade.

Responsabilidades e atribuiçõesAtuar diretamente na operação do restaurante, acompanhando e conduzindo o atendimento;Liderar, orientar e desenvolver a equipe de atendimento durante o turno;Organizar e distribuir as atividades da equipe, garantindo o bom funcionamento da operação;Acompanhar o fluxo de clientes e atuar na resolução de situações e imprevistos do dia a dia;Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e organização da Petiskeira;Acompanhar o desempenho da equipe, dando feedbacks e orientações sempre que necessário;Apoiar a gestão do restaurante na condução da operação e na tomada de decisões;Acompanhar abertura e fechamento da operação, conforme a necessidade da unidade;Zelar pela organização do salão, atendimento ao cliente e cumprimento dos procedimentos internos;Apoiar no treinamento e integração de novos colaboradores;Trabalhar em conjunto com as demais áreas da operação, garantindo agilidade e qualidade no serviço.Perfil desejadoExperiência com liderança de equipes e atendimento ao cliente, preferencialmente em restaurantes, alimentação, varejo ou áreas de serviços;Perfil operacional, com disposição para atuar junto à equipe e colocar a mão na massa;Boa comunicação e capacidade de liderança;Agilidade para lidar com situações de pressão e alto fluxo de clientes;Organização, responsabilidade e foco em resultados;Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, conforme a necessidade da operação.Requisitos e qualificaçõesEnsino Médio Completo, Superior completo será um diferencial;Ter experiência na área de alimentação/ Restaurantes;Disponibilidade total de horário, finais de semana e feriados;Experiência com treinamento, capacidade de liderança, boa comunicação e desenvoltura;Informações adicionaisRemuneração atrativa, acima do mercado;Remuneração fixa, e remuneração por desempenho;Seguro de vida;Assistência médica e odontológica;Vale alimentação;Refeição no local de trabalho, gratuito;Auxílio combustível;