Copeiro(a) - Serviço de Nutrição e Dietética - Santa Casa BH (Temporário)

Responsável pelo porcionamento, identificação, transporte e distribuição de refeições e dietas destinadas aos pacientes, acompanhantes, residentes e colaboradores da Santa Casa BH, Hospital São Lucas, Instituto Geriátrico e Ambulatórios, garantindo a correta execução das prescrições dietéticas, a segurança alimentar e a adequada higienização dos materiais e equipamentos utilizados, atuando de forma ética, organizada e colaborativa para assegurar a qualidade dos serviços prestados pelo Serviço de Nutrição e Dietética (SND).

Horário: Plantão 12X36 - par em outubro, de 07h às 19h.Salário: R$ 1.763,47 + 20% de insalubridade R$ 324,20. Benefícios:Vale-transporte; Vale-alimentação ou vale-refeição; Assistência médica com isenção de mensalidade (UNIMED); Assistência odontológica com isenção de mensalidade (METLIFE); Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar); Auxílio Creche - No valor de R$ 200,00 (por filho) - OBS: benefício destinado para a mães ou responsáveis legais por crianças com até 72 meses de vida ou com filhos com necessidades especiais de qualquer idade; pais com guarda definitiva da criança com até 72 meses de vida ou com filhos com necessidades especiais de qualquer idade; Programa de qualidade de vida; Plano Funerário Santa Casa BH – proteção para você e seus dependentes, com acesso a vantagens exclusivas, incluindo descontos na Academia Pratique, Cinemark, Netshoes, Domino's, Drogaria Araújo e diversos outros parceiros; Parceria com restaurantes, Pacheco, psicólogos, farmácias, oficinas e academias; Cartão presente Natal. Responsabilidades e atribuiçõesVerificar as prescrições médicas e observações que constam no mapa de dieta, fazendo a dupla checagem com as etiquetas que estão nas tampas dos marmitex/pratos a fim de evitar erros durante o porcionamento das refeições e dietas;Fazer o porcionamento das refeições e dietas conforme descrito nas prescrições médicas e observações descritas nos mapas de dietas e etiquetas, seguindo as padronizações estabelecidas para as porções;Organizar e conferir os lanches, refeições e dietas nos carrinhos térmicos de transporte de refeições de acordo com o tipo de refeição a ser servido (café da manhã, colação, almoço, lanche, jantar e ceia) e de acordo com o mapa de dietas e etiquetas;Fazer a distribuição das refeições e dietas para os pacientes e acompanhantes da Santa Casa BH e Hospital São Lucas, de acordo com escala de trabalho, horários, cardápios, normas de higiene e segurança do trabalho pré-estabelecidos;Após distribuir as refeições e dietas nas alas, verificar com o setor de marcação se houve liberações, transferências e novas admissões;Fazer a montagem dos lanches extras (bandejas da pediatria, kit lanches e outros), respeitando a prescrição médica e/ou observações que constam no mapa de dietas e etiquetas, para serem distribuídos na Santa Casa BH, Pesquisa Clínica, Ambulatórios, etc;Fazer a montagem das bandejas/cestos do café da manhã/tarde, com pão, açúcar, garrafa de café e leite, blister de margarina e descartáveis, para serem, distribuídas nos leitos do Hospital São Lucas;Zelar pela entrega diária e controle adequado das refeições e dietas orais, conforme procedimentos operacionais padrões;Fazer a limpeza, higienização e desinfecção do setor e demais utensílios (garrafas térmicas, bandejas, talheres do porcionamento, etc) e equipamentos (carrinho térmico de transporte de refeições, balcões térmicos) antes, durante e após a distribuição das refeições e dietas, conforme escala;Zelar pelos materiais e equipamentos, sob sua responsabilidade e utilizados na execução de seu trabalho, a fim de prolongar a vida útil;Apoiar o superior imediato em assuntos inerentes à sua área de atuação, apresentando e discutindo soluções para problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de ações a serem adotadas e auxiliar na busca pelo melhoramento contínuo dos processos da área;Executar o trabalho observando aspectos relativos à Segurança no trabalho, utilizando adequad