Cozinheiro(a)

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Cozinheiro(a):O Cozinheiro(a) é responsável preparar refeições, realizando o cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar refeições variadas, dietas específicas, temperando, cozinhando, assando, de modo a compor cardápios específicos.

Preparar receitas de bolos simples, bolos de aniversário e pães caseiros.

Ajustar temperos e sabores para garantir a qualidade do produto finalAtender às demandas de produção dentro do prazo e com qualidade.Operar diversos equipamentos da cozinha industrial ( fogões, fornos, caldeiras )Zelar pela conservação, higienização e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinhaUso dos EPIs.Requisitos e qualificaçõesEscolaridade: Ensino médico completo;Desejável experiência: Em cozinha;Experiência em cozinhar em grande escala;Conhecimento de técnicas culinárias e receitas;Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;Atenção aos detalhes e foco na qualidade.Informações adicionaisCarga Horária: 220h mêsHorário: 07h às 16h48min (Segunda a Sexta-feira)Benefícios:Vale transporte;Refeição no local;Seguro de vida;Plano de Saúde - após efetivação;Plano Odontológico - após efetivação;Convênio com o SESC;Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub;Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;Programa de capacitação e treinamento.