Cozinheiro (a) Escolar - Zona Leste/SP - Banco de Talentos

O Grupo Vitamina é formado por pessoas apaixonadas por educação infantil, que acreditam no impacto positivo que exercem na formação de pequenos cidadãos que irão transformar o mundo. As crianças são nossas inspirações e contribuir com seu desenvolvimento é nosso compromisso. Queremos transformar e revolucionar a educação infantil, contribuindo para o desenvolvimento integral e saudável das crianças e apoiando suas famílias, assim vamos melhorar o futuro da sociedade!Como o cuidado com a alimentação é um dos pilares fundamentais da nossa proposta, em nosso Programa Nutricional visa de oferecer alimentos diversos e de qualidade, se preocupa em incentivar as nossas crianças a terem uma alimentação saudável e a se relacionarem de forma positiva com a comida, estimulando a experimentação de novos alimentos, sempre respeitando os ritmos individuais.Uma alimentação saudável é imprescindível, principalmente durante a primeira infância, pois é nessa fase da vida que a criança amplia seus hábitos alimentares, e com as práticas corretas, supre as necessidades nutricionais do crescimento, impulsiona o desenvolvimento cognitivo e auxiliar na prevenção de doenças crônicas na vida adulta.Como Cozinheira aqui na Vitamina você vai ser responsável por assegurar que os alimentos sejam manipulados e preparados em estritas condições de ordem e higiene, aplicando técnicas e normas de manipulação e conservação de alimentos segundo os protocolos de Segurança, Bem-estar Infantil e o Plano Nutricional Vitamina, de modo a garantir uma alimentação nutritiva, equilibrada e sanitariamente apta para as crianças. Responsabilidades y atribucionesSer responsável por entregar um serviço de alimentação de qualidade às crianças e suas famílias;Preparar a alimentação de cada serviço indicado e programado pelo time de Nutrição Infantil, respeitando o contrato, receitas e quantidades indicadas para cada grupo, respeitando todas as possíveis restrições e/ou alergias alimentares;Assegurar que as matérias primas necessárias para preparação dos alimentos estejam disponíveis e em ótimas condições;Executar corretamente a manipulação higiênica dos alimentos e o calendário de limpeza e sanitização de alimentos, espaços, equipamentos e utensílios, de acordo com o cumprimento das regras de prevenção de riscos e de acidentes;Solicitar, recepcionar e armazenar as matérias primas, alimentos perecíveis e não perecíveis, resguardando as condições de conservação necessárias para a preparação diária da alimentação;Realizar o registro, inventário e acompanhamento das matérias primas, alimentos perecíveis e não perecíveis, seguindo o protocolo de controle de abastecimento de alimentos da Vitamina.Requisitos y calificacionesMandatório Ensino Médio completo;Desejável formação técnica ou tecnólogo superior cursando ou completo em Gastronomia, Nutrição ou cursos afins;Ter experiência comprovada na função;Desejável vivência no setores de educação privada, hospitalar ou UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição);Ter atuado sob supervisão de Nutricionistas e/ou sob instruções e processos de segurança alimentar;Exames de saúde compatíveis para a posição;Informaciones adicionalesContratação: CLTBenefícios: Vale Alimentação e Vale TransporteJornada de trabalho: 44 horas semanais - De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00.Disponibilidade e mobilidade para trabalhar na região Zona Leste de São Paulo/SP.SEJA BEM-VINDA(O) AO BANCO DE TALENTOS DO GRUPO VITAMINA!Essa é a nossa plataforma de banco de talentos, que nos auxilia na busca por candidatos apaixonados por Educação Infantil!Você pode se cadastrar para que diante da abertura da vaga você esteja inserida(o) em nossos processos seletivos.