Encargada de local gastronomico vacantes zona norte y nueva cordoba

ENCARGADA DE SUCURSAL

Zona Norte / Nueva Córdoba — Córdoba Capital

Importante empresa gastronómica de Córdoba incorpora Encargada de Sucursal para sumarse a su equipo de trabajo.

Principales responsabilidades

• Liderar y coordinar el equipo de trabajo de la sucursal.
• Supervisar el correcto funcionamiento del salón y la operación diaria.
• Organizar horarios, tareas y distribución del personal.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención y servicio.
• Controlar stock, pedidos, recepción de mercadería y manejo de insumos.
• Realizar controles de caja y cierres.
• Resolver situaciones operativas y atender reclamos de clientes.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y procedimientos internos.
• Trabajar en conjunto con el equipo de cocina y salón para alcanzar los objetivos de la sucursal.

Requisitos

• Experiencia previa comprobable en puestos de encargada, supervisora o responsable de locales gastronómicos.
• Experiencia en manejo y liderazgo de equipos.
• Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones.
• Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.
• Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
• Residencia en Córdoba Capital, preferentemente con fácil acceso a Zona Norte o Nueva Córdoba.

Valoramos especialmente

• Experiencia en restaurantes de volumen y operación dinámica.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Buen manejo interpersonal y liderazgo.
• Proactividad, compromiso y autonomía.

Vacantes disponibles en Zona Norte(Gauss y Rafael Nuñez) y Nueva Córdoba.

Si tenés experiencia liderando equipos gastronómicos y te interesa asumir un rol de responsabilidad, ¡queremos conocerte!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años