ESPECIALISTA EM QUALIDADE E DESENVOLVIMENTO

Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa.Responsabilidades e atribuições🍪Conduzir

projetos de desenvolvimento e melhoria de produtos da Casa Bauducco. 🍪

Pesquisar

tendências de mercado, ingredientes, embalagens e oportunidades de

inovação. 🍪

Realizar

testes de bancada, planta piloto e validações industriais.

🍪

Coordenar

análises sensoriais e estudos de shelf life. 🍪

Avaliar

matérias-primas, fornecedores e alternativas para otimização de custos e

qualidade. 🍪

Acompanhar

processos produtivos garantindo conformidade com padrões de qualidade e

segurança dos alimentos. 🍪

Desenvolver

e revisar especificações técnicas, documentação e rotulagem de produtos.

🍪

Trabalhar

em conjunto com áreas de Produção, Qualidade, Compras e Marketing para

implementação de novos produtos.🍪 Garantir

o atendimento aos requisitos regulatórios e às políticas internas de

qualidade.🍪Conduzir

iniciativas de melhoria contínua em produtos e processos.

Diferenciais

🍪

Experiência

em produtos de panificação, confeitaria ou alimentos industrializados.

🍪

Conhecimento

em metodologia de gestão de projetos.

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Vivência

com inovação e desenvolvimento de novos negócios na indústria alimentícia.

Requisitos e qualificações🍪Ensino

Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de

Alimentos ou áreas correlatas.

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Pós-graduação

em áreas relacionadas à Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento,

Segurança dos Alimentos ou afins será considerada um diferencial.

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Experiência

em Pesquisa & Desenvolvimento de produtos alimentícios.

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Vivência

em indústria alimentícia. 🍪Conhecimento

em análise sensorial.

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Experiência

com desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulação.

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Conhecimento

em legislação e rotulagem de alimentos

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Vivência

em processos de qualidade e segurança dos alimentos. 🍪

Experiência

em gestão de projetos e relacionamento com fornecedores.

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Conhecimento

em testes de bancada, planta piloto e acompanhamento industrial.

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Capacidade

de identificar tendências de mercado e propor inovações.

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Conhecimento de boas práticas de fabricação e

controle de qualidade.

Informações adicionais

🍪🍪🍪Além do salário, você terá como benefícios:🚌Vale transporte 🍽️ Refeição no local;🛒 Vale Alimentação ou cesta básica;🏥 Assistência Médica e Odontológica;💵 Previdência Privada;☂️ Seguro de Vida;💊 Convênio Farmácia;💸 Descontos nos Produtos da Bauducco;🏋 Wellhub; 🧠 Wellz🚀 Venha fazer parte da nossa equipe e aproveite todos esses benefícios! 💛💛💛