Especialista Processos - Linhas Formulados

Aqui na Savencia somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.Atuar como referência técnica da unidade nos processos de fabricação de

produtos formulados, com foco em Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT,

liderando iniciativas de melhoria contínua, aumento de rendimento industrial,

redução de perdas, otimização de custos e padronização dos processos

produtivos.

Ser agente estratégico na evolução industrial da planta, promovendo

ganhos sustentáveis de produtividade, qualidade e competitividade por meio da

aplicação de conhecimentos especializados em tecnologia de produtos lácteos,

gestão de processos, análise de indicadores de desempenho e desenvolvimento das

equipes operacionais.

Garantir que os processos produtivos estejam alinhados às melhores

práticas industriais, requisitos legais, padrões corporativos e objetivos

estratégicos do negócio, atuando de forma integrada com as áreas de Produção,

Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Suprimentos, Engenharia e

Manutenção.Responsabilidades e atribuiçõesAnalisar

continuamente os processos produtivos existentes, identificando oportunidades

de melhoria em produtividade, rendimento, qualidade e custos.Liderar

projetos de melhoria contínua, aplicando metodologias e ferramentas para

aumento da eficiência operacional.Realizar

estudos de capacidade, tempos e movimentos, visando otimização de recursos e

processos.Desenvolver,

revisar e implementar procedimentos operacionais e padrões de processo.Atuar na

redução de perdas industriais e no aumento do rendimento dos processos

produtivos.Monitorar e

analisar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à produção, eficiência,

qualidade, custos e rendimento industrial.Elaborar

relatórios técnicos e apresentações gerenciais para suporte à tomada de

decisão.Utilizar

ferramentas estatísticas e de controle de processo para identificação de

desvios e definição de ações corretivas.Atuar como

principal referência técnica da unidade para os processos de fabricação de

Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.Ser o ponto

focal técnico junto às áreas de Pesquisa & Desenvolvimento, contribuindo

para desenvolvimento, validação e industrialização de produtos.Apoiar a

Gerência de Produção na análise e resolução de problemas técnicos relacionados

aos processos produtivos.Participar

de degustações técnicas dos produtos da unidade, promovendo análises críticas

de qualidade e performance dos processos.Participar

da implantação de novas tecnologias, automações, ampliações de capacidade

produtiva e startups de linhas.Avaliar a

viabilidade técnica e econômica de projetos de inovação industrial.Conduzir

análises de impacto e propor melhorias para aumento da competitividade da

unidade.Treinar,

orientar e capacitar equipes operacionais sobre novos processos, procedimentos,

melhores práticas e ferramentas de melhoria contínua.Disseminar

conhecimentos técnicos relacionados à tecnologia de fabricação de produtos

lácteos e gestão de processos.Garantir o

cumprimento das normas de Segurança do Trabalho, Qualidade, Segurança dos

Alimentos e Meio Ambiente.Utilizar

corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), zelando por sua

conservação e uso adequado.Cumprir e

promover as Boas Práticas de Fabricação (BPF), mantendo o ambiente de trabalho

limpo, organizado e em conformidade com os requisitos estabelecidos.Participar

das rotinas operacionais da unidade (RO2), contribuindo com análises e

direcionamentos técnicos para melhoria dos processos.Assegurar

aderência aos requisitos legais, normativos e certificações aplicáveis,

incluindo FSSC 22000.

Requisitos e qualificaçõesTécnico em Laticínios e/ou Graduação em Engenharia de Alimentos,

Engenharia de Produção, Engenharia Química ou áreas correlatas, com atuação no

segmento lácteo.Desejável Pós-graduação em Processos Industriais, Engenharia de

Produção, Gestão Industrial, Tecnologia de Laticínios ou áreas afins.Experiência em processos industriais no segmento de laticín