Gastronómico

Minutero – WEISS

WEISS es una hamburguesería y buscamos incorporar personal para el área de cocina, con experiencia en gastronomía y capacidad para trabajar de manera ágil, organizada y en equipo.

Principales responsabilidades:

• Realizar tareas de mise en place: corte, porcionado, preparación y organización de insumos.
• Trabajar en plancha, realizando la cocción de hamburguesas y otros productos, respetando los tiempos y temperaturas establecidos.
• Preparar papas fritas y demás productos del menú, garantizando su correcta cocción y presentación.
• Realizar el armado y ensamblado de hamburguesas, respetando las recetas, los gramajes y los estándares de calidad de WEISS.
• Controlar el estado de los insumos antes de su utilización, informando cualquier irregularidad.
• Rotular, fechar y almacenar correctamente los productos, aplicando los criterios de rotación de mercadería.
• Coordinar la salida de pedidos con el área de Pase y Despacho para garantizar un servicio ágil y eficiente.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene del sector, cumpliendo con los procedimientos establecidos.

Perfil buscado:

Personas con experiencia en cocinas gastronómicas, preferentemente en hamburgueserías o locales de comida rápida. Buscamos perfiles proactivos, responsables, ágiles y organizados, con atención al detalle, capacidad para trabajar con altas demandas y predisposición para trabajar en equipo, manteniendo la calidad y la consistencia de los productos.

Lugar: Cordoba Capital, Nueva Córdoba.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 21 y 40 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Agilidad, Calidad, Cocina, Gastronomía, Organización

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos

Resolución de problemas

Agilidad

Calidad

Cocina

Gastronomía

Organización

Ver 0 aptitudes más

Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.

Mostar competencias

Se han añadido correctamente las competencias en tu perfil.