Gerente de Unidade - Nutricionista

OPORTUNIDADE : GERENTE DE UNIDADE / NUTRICIONISTA

Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança para atuar como Gerente de Unidade em uma operação de alimentação escolar, garantindo excelência operacional, qualidade no atendimento e boa gestão da equipe.

Você será responsável pela gestão completa da operação de alimentação, garantindo qualidade, organização e uma experiência acolhedora para alunos e equipe.

Volume da operação:

350 almoços/dia

160 lanches/dia

Operação de cantina

Principais responsabilidades:

Gestão da operação de alimentação escolar

Planejamento de cardápios e controle de qualidade

Controle de estoque e insumos

Lançamento de notas fiscais e rotinas administrativas

Garantir excelência no atendimento aos alunos e clientes

Liderança direta de equipe com 12 colaboradores

Interface com o Gerente de Operações da regional

Perfil desejado:

Formação em Nutrição

Experiência mínima de 5 anos em alimentação coletiva

Desejável experiência em alimentação escolar privada

Vivência com gestão de equipe e operação de cozinha industrial

Conhecimento em planejamento de cardápios, controle de estoque, lançamento de NF e rotinas administrativas

Desejável conhecimento no sistema Tecfood

Perfil comportamental:

Proatividade e senso de dono

Capacidade de liderar e desenvolver equipe

Atenção aos detalhes e organização

Comunicação clara e postura profissional

Empatia, gentileza e cortesia no relacionamento

Compromisso com alto padrão de qualidade

Benefícios:

VT ou Ajuda de custo + Refeição no local + VA + Assistência Médica e Odontológica

Se identificou? Então venha fazer parte desse time!

Envie seu currículo: WhatsApp 11 92637-5060