Ingeniero (a) de Calidad Alimentaria Servicio Minero

Ingeniero(a) de Calidad Alimentaria

Objetivo del cargo

Importante empresa líder en servicios busca incorporar un(a) Ingeniero(a) de Calidad Alimentaria, quien será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, normativas legales y procedimientos internos, contribuyendo a la excelencia operacional y al mejoramiento continuo de los procesos.

Principales responsabilidades

Supervisar el cumplimiento de programas de calidad e inocuidad alimentaria.

Gestionar y verificar programas de vigilancia microbiológica e higiene.

Implementar acciones preventivas y correctivas derivadas de auditorías, inspecciones y desviaciones.

Participar en la gestión y regularización de permisos sanitarios.

Realizar seguimiento de indicadores de calidad y elaborar reportes de gestión.

Capacitar a equipos operacionales en materias de calidad e inocuidad.

Participar en investigaciones de incidentes y análisis de causas.

Requisitos

Título profesional de Ingeniero(a) en Alimentos o carrera afín.

Al menos 5 años de experiencia laboral total.

Mínimo 3 años de experiencia comprobada en empresas de alimentación, servicios de alimentación, retail alimentario, plantas de procesos o industrias afines.

Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Experiencia en normas HACCP e implementación de controles operacionales.

Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos en faena.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 5 años de experiencia