Jefatura de Investigación y Desarrollo

Objetivo del Puesto

Responsable de la estrategia de Investigación y Desarrollo de nuevos productos de la industria alimenticia cárnica o alimentos procesados, estableciendo el portafolio de innovación y gestionando proyectos de la unidad, para convertir las tendencias del mercado y las necesidades de los clientes y consumidores, con el objetivo de incrementar la competitividad y rentabilidad de la organización.

Requerimos

• Graduado de Ingeniería en Alimentos, ingeniería en Investigación y Desarrollo, Ingeniería Química, o carreras a fin
• Maestría en Alimentos, Innovación Alimentaria, Desarrollo de Productos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años desempeñando puestos de Coordinación o jefaturas en Innovación y desarrollo de productos, en empresas de alimentos.
• Experiencia en productos que están a la vanguardia en innovación de nuevos productos, tomando en cuenta la inocuidad y normativa en cuánto a la industria alimenticia.
• Liderar proyectos de innovación en la industria alimenticia de preferencia con proteínas.
• Manejo y gestión de portafolio de productos en desarrollo e implementados
• Conocimiento indispensable en FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BPM
• Conocimiento en SAP o ERP similares
• Conocimiento y manejo de Excel y Power BI avanzado
• Inglés intermedio
• Alto sentido de servicio al cliente
• Comunicación efectiva y asertiva
• Persona Analítica y Organizada

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Español ,Inglés
• Edad: entre 30 y 40 años
• Conocimientos: Capacidad de coordinación, Competitividad, Comunicación, Estrategia, Gestión de equipos, Innovación, Alimentos, Desarrollo de producto, Inocuidad alimentaria, Investigación, Tendencias, Desarrollo de innovación, Metodologías de desarrollo, Tecnología de desarrollo de productos, Ciencia de los alimentos, Análisis de calidad
• Licencias de conducir: automóviles / carros
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Capacidad de coordinación

Competitividad

Comunicación

Estrategia

Gestión de equipos

Innovación

Alimentos

Desarrollo de producto

Inocuidad alimentaria

Investigación

Tendencias

Desarrollo de innovación

Metodologías de desarrollo

Tecnología de desarrollo de productos

Ciencia de los alimentos

Análisis de calidad

Ver 0 aptitudes más

Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.

Mostar competencias

Se han añadido correctamente las competencias en tu perfil.