Lider de Vendas (Aeroporto Santos Dumont)

Empresa de médio porte.Responsabilidades e atribuiçõesComo Líder de Vendas, você será o motor que impulsiona a performance do salão, atuando como a principal liderança comercial da frente de loja, garantindo a excelência no atendimento e a superação dos resultados operacionais.Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:Foco em Vendas, Performance Comercial e ResultadosLiderança Comercial: Atuar como o líder comercial da loja no salão, direcionando o foco do time para o batimento de metas diárias, rentabilidade e o aumento contínuo do ticket médio.Domínio do Portfólio: Dominar integralmente o cardápio, a composição de combos, as campanhas vigentes e as sugestões estratégicas de venda para servir de referência prática para a equipe.Análise de Indicadores: Acompanhar e analisar criticamente os indicadores de performance individuais e coletivos, tais como: vendas por colaborador, giro de produtos, taxas de conversão, entre outros KPIs de salão.Venda Consultiva: Motivar, capacitar e treinar continuamente o time de atendimento para atuar com técnicas de venda consultiva (upselling e cross-selling), aliando abordagem comercial à hospitalidade.Gestão do Salão e Fluxo OperacionalCoordenação de Equipes: Coordenar e orientar em tempo real todo o time de salão (Garçons, Atendentes, Cumins, Operadores de Caixa e Auxiliares de Limpeza), garantindo o cumprimento dos padrões de serviço e máxima agilidade.Supervisão do Turno: Supervisionar de perto a organização, a atmosfera e o funcionamento geral do salão durante todo o turno, agindo rápido para corrigir gargalos ou filas.Rotinas de Loja: Apoiar e liderar os processos de abertura, montagem do salão e fechamento da loja, com atenção extrema a todos os detalhes estéticos e operacionais.Prevenção de Perdas: Controlar rigorosamente as datas de validade, as condições de armazenamento no salão e o índice de perdas/desperdícios de insumos e bebidas.Compras, Custos e Controle de CMVSuporte a Suprimentos: Apoiar ou realizar o controle de compras locais e insumos administrativos junto à gerência geral e fornecedores parceiros.Monitoramento de CMV: Monitorar o consumo de materiais e o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) relacionado ao salão, propondo ações práticas para otimizar as margens de lucro da unidade.Giro de Estoque: Avaliar o giro de produtos expostos ou estocados na frente de loja, sinalizando itens com baixa saída e sugerindo ações promocionais estratégicas à gerência.Liderança, Engajamento e DesenvolvimentoPonte de Comunicação: Atuar como o principal elo de conexão e alinhamento entre a equipe operacional do salão e a liderança geral da loja.Cultura de Feedback: Acompanhar de perto o desempenho individual dos colaboradores na ponta, aplicando feedbacks de orientação e identificando necessidades de novos treinamentos.Reuniões de Turno: Conduzir os alinhamentos diários e reuniões de turno com energia contagiante, clareza na transmissão das metas e engajamento da equipe.Parceria com o RH: Multiplicar e aplicar treinamentos técnicos e comportamentais em conjunto com o time de Gente & Gestão, fortalecendo a cultura corporativa e a capacitação do time.Controle, Operação e Segurança de CaixaRotinas Financeiras: Garantir o perfeito funcionamento das ilhas de caixa da loja, supervisionando as rotinas de abertura, sangrias, fechamento e conferência de valores.Capacitação em PDV: Treinar os operadores nos processos de atendimento, roteiro de abordagem ao cliente no momento do pagamento e uso correto do sistema de vendas (PDV).Solução de Divergências: Atuar diretamente na resolução de divergências financeiras ou problemas sistêmicos no caixa, garantindo a total confiabilidade e integridade das informações fiscais.Requisitos e qualificaçõesBuscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.Habilidades Técnicas: Capacidade ana