Lider de Vendas (POA/Manhã)

Comande o salão com protagonismo, inspire a equipe e garanta uma experiência de consumo excepcional!Estamos em busca de um profissional apaixonado por atendimento, que saiba engajar pessoas e tenha foco em vendas, resultados e excelência na experiência do cliente.Para a posição de Líder de Vendas, buscamos alguém que tenha perfil de liderança, visão comercial e habilidade para conduzir a operação do salão com estratégia, ritmo e protagonismo.Você será uma das principais referências da frente de loja, atuando diretamente no direcionamento da equipe, no acompanhamento dos resultados e na garantia dos padrões de atendimento e operação.Se você tem visão de dono, energia, capacidade de liderança e acredita que vender bem é também servir com excelência, essa oportunidade pode ser para você.Responsabilidades e atribuiçõesComo Líder de Vendas, você será responsável por impulsionar a performance comercial do salão, atuando como uma das principais lideranças da frente de loja, garantindo a excelência no atendimento e a busca pelos resultados operacionais.Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:Foco em Vendas, Performance Comercial e ResultadosLiderança Comercial: Atuar como líder comercial da loja no salão, direcionando o foco do time para o atingimento de metas diárias, rentabilidade e aumento contínuo do ticket médio.Domínio do Portfólio: Conhecer integralmente o cardápio, a composição de combos, as campanhas vigentes e as estratégias de venda, servindo como referência prática para a equipe.Análise de Indicadores: Acompanhar e analisar indicadores de performance individuais e coletivos, como vendas por colaborador, giro de produtos, taxas de conversão e demais KPIs de salão.Venda Consultiva: Motivar, capacitar e desenvolver continuamente o time de atendimento em técnicas de venda consultiva (upselling e cross-selling), aliando abordagem comercial à qualidade no atendimento.Gestão do Salão e Fluxo OperacionalCoordenação de Equipes: Coordenar e orientar, em tempo real, o time de salão, incluindo garçons, atendentes, cumins, operadores de caixa e auxiliares de limpeza, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço e agilidade na operação.Supervisão do Turno: Supervisionar a organização e o funcionamento geral do salão durante o turno, identificando e solucionando rapidamente possíveis gargalos, filas ou situações que impactem a experiência do cliente.Rotinas de Loja: Apoiar e liderar os processos de abertura, montagem do salão e fechamento da loja, garantindo o cumprimento dos procedimentos operacionais.Prevenção de Perdas: Acompanhar as datas de validade, condições de armazenamento e índices de perdas e desperdícios de insumos e bebidas.Compras, Custos e Controle de CMVSuporte a Suprimentos: Apoiar o controle de compras locais e insumos administrativos em conjunto com a gerência e fornecedores.Monitoramento de CMV: Monitorar o consumo de materiais e o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) relacionado ao salão, propondo ações para otimização dos custos e das margens da unidade.Giro de Estoque: Acompanhar o giro dos produtos expostos ou armazenados na frente de loja, identificando itens de baixa saída e sugerindo ações comerciais à gerência.Liderança, Engajamento e DesenvolvimentoPonte de Comunicação: Atuar como elo entre a equipe operacional do salão e a liderança geral da loja, garantindo alinhamento e fluidez na comunicação.Cultura de Feedback: Acompanhar o desempenho individual dos colaboradores, realizando feedbacks de orientação e identificando necessidades de desenvolvimento e treinamento.Reuniões de Turno: Conduzir alinhamentos diários e reuniões de turno, garantindo clareza na comunicação das metas, prioridades e direcionamentos da operação.Desenvolvimento da Equipe: Apoiar a aplicação de treinamentos técnicos e comportamentais, contribuindo para o desenvolvimento e a capacitação do time.Controle, Operação e Segurança de CaixaRotinas Financeiras: Garantir o correto funcionamento das operações de caixa, supervisionan