Manipulador/a de alimentos/ auxiliares de cocina para Oriente

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Buscamos manipulador/a de alimentos/auxiliares de cocina, con mínimo seis (6) meses de experiencia en servicios de alimentación de alto volumen, para aportar su talento en la preparación de alimentos y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad.

Formación académica: Bachiller académico/a.

Misión del cargo: Elaborar las preparaciones asignadas, garantizando su adecuada sazón y presentación, así como el cumplimiento de los controles de higiene, desinfección y temperatura establecidos para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.

Funciones:

• Elaborar las preparaciones que le sean asignadas, siendo responsable de su sazón y presentación.
• Tomar los registros de los puntos críticos de control (PCC), incluyendo desinfección y temperatura, y demás controles asignados.
• Realizar el aseo de equipos, puesto de trabajo y áreas asignadas.

Conocimiento:

• Curso de Manipulador de alimentos.
• Preliminares en alto volumen.
• Aseo y desinfección.

Competencias laborales:

Actitud de servicio, agilidad, atención al detalle, autocuidado, comunicación, orientación a resultados, trabajo bajo presión y trabajo en equipo.

Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Término fijo, directamente con la organización.

Horario: Rotativo de domingo a domingo.

Lugar de trabajo: El Oriente, Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• años de experiencia