Supervisor(a) de Planejamento e Abastecimento / Jundiaí - SP

A PLATLOG é um operador de food service que compra, planeja e abastece seu portfólio para atender clientes com o nível de serviço que esse mercado exige. Garantir que o produto certo esteja disponível — comprando bem, na hora certa, sem excedente — é o desafio desta liderança.

Como Supervisor de Planejamento e Abastecimento, você responde pela estratégia de planejamento de demanda, política de estoque e suprimentos de uma de nossas contas: da previsão de venda à decisão de compra de fornecedor, garantindo disponibilidade nos CDs com o menor capital empregado possível. É uma posição de gestão de gestores, com assento no S&OP e impacto direto no resultado do negócio. 📍 Jundiaí/SP — 100% presencial.

Responsabilidades e atribuiçõesRESPONSABILIDADES

Definir e executar a estratégia de planejamento de demanda e abastecimento da companhia, conectando previsão, compra e resultado do negócio;

Liderar as áreas de planejamento de demanda e abastecimento/suprimentos, respondendo pela disponibilidade de produtos nos CDs;

Definir políticas de estoque, níveis de serviço e parâmetros de planejamento para toda a rede;

Responder pela estratégia de compras/aquisição de produtos, traduzindo previsão de venda em plano de suprimento;

Gerir estoques e custos, equilibrando Fill Rate e disponibilidade com capital empregado e giro;

Desenvolver e gerir a base de fornecedores, respondendo pelo OTIF de fornecedores e pela confiabilidade do suprimento;

Participar ativamente do ciclo de S&OP/IBP como liderança de planejamento;

Garantir a evolução dos indicadores — Fill Rate, ruptura, estoque/capital, giro, Forecast Accuracy e OTIF de fornecedores;

Liderar projetos de transformação digital, automação e melhoria dos processos de planejamento e compra;

Gerir orçamento da área e desenvolver líderes e equipes, construindo cultura de alta performance.

Requisitos e qualificaçõesO QUE BUSCAMOS

Ensino superior completo em Engenharia, Administração, Logística, Economia ou áreas correlatas;

Experiência robusta em planejamento de demanda, abastecimento e/ou suprimentos;

Experiência comprovada em liderança de equipes e gestão de gestores;

Forte domínio de S&OP/IBP;

Vivência em política de estoque, forecast e decisão de compra de fornecedor;

Experiência com gestão de indicadores, custos e orçamento;

Visão sistêmica para conectar planejamento aos resultados do negócio;

Conhecimento de ERP, sistemas de planejamento e BI;

Perfil resolutivo, com uso de metodologias estruturadas de gestão e melhoria;

Disponibilidade para atuação 100% presencial em Jundiaí/SP.

Conta pontos extras se você tiver:

Vivência em food service, distribuição ou trade de alimentos (modelo de compra e revenda);

Experiência em desenvolvimento e negociação com base de fornecedores;

Rotina de S&OP/IBP conduzida na prática;

Projetos de automação/transformação digital em planejamento e suprimentos.

Informações adicionaisSobre a posição:

Liderança estratégica com gestão de gestores e assento no ciclo de S&OP/IBP;

Autonomia para desenhar a estratégia de planejamento, demanda e suprimentos da companhia;

Impacto direto no resultado do negócio — disponibilidade, nível de serviço, estoque e capital empregado;

Espaço real para liderar projetos de transformação, automação e evolução de processos.