SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN (RECEPCIÓN - MAQUINA CLASIFICADORA - CONGELACION)

Descripción del puesto

SUPERVISOR DE RECEPCION

Objetivo:

Encargado de la recepción de materia prima y agilizar su entrega al área productiva para el cumplimiento de las Órdenes de Producción.

Funciones:

Revisar plan de producción y definir requerimiento diario de hielo y otros elementos o herramientas necesarias para el proceso diario.

Entregar información de materia prima al supervisor de clasificación.

Autorizar la descarga de materia prima para entero o descabezado basado en los resultados emitidos por control de calidad.

Colocar en cada Gaveta un collarín identificando nombre de la camaronera, lote, número de piscina y libras total de materia prima enviada.

Realizar el peso promedio de la materia prima para su posterior registro en el sistema.

Verificar que la información de la Guía de Remisión sea la misma registrada en el sistema informático y procede a cerrar la Guía de Remisión.

Verificar el correcto reporte de material de empaque perdido en descongelado.

Requisitos

Perfil:

Titulo de Tercer nivel en las carreras de Ing. Industrial, Quimica, Alimentos o carrera afines.

Al menos 1 año de experiencia en el cargo o responsabilidades similares, de preferencia en empresas del sector.

Manejo de Excel Intermedio, Power BI.

Conocimiento de BPM y normas de inocuidad alimentaria (HACCP).

Disponibilidad para laborar en jornada rotativa.

Beneficios

Todos los beneficios de ley, plan de desarrollo y capacitacion.

Contamos con un plan de beneficios adicionales, alimentacion y transporte.