Supervisor Operacoes Unidade

Cuidar também é viabilizar, planejar e transformar. Somos a Rede Américas, um grupo hospitalar robusto que tem como propósito a Paixão por Cuidar. No Corporativo, apoiamos quem está na linha de frente com gestão estratégica, agilidade e inovação. Trabalhamos juntos(as) para gerar impacto real e sustentável. Aqui, você encontra uma carreira que conecta propósito e resultado nos bastidores do cuidado. Temos um compromisso com a Diversidade! Na Rede Américas, acolher, respeitar e valorizar cada pessoa faz parte do nosso compromisso com um ambiente seguro, inclusivo e com real senso de pertencimento. Incentivamos a candidatura de pessoas de todas as identidades e vivências porque equipes plurais constroem um cuidado mais completo, humano e transformador. 📌 Importante: não efetuamos cobranças de taxas em nossos processos seletivos. #CarreiraqueConecta #PaixãoPorCuidar #SouRedeAméricasResponsabilidades e atribuições🔎 Confira os detalhes sobre a posição:Gestão operacional: Supervisionar os processos de produção, distribuição e entrega de refeições, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento hospitalar.Gestão de pessoas: Liderar e desenvolver equipes operacionais, promovendo engajamento, capacitação, produtividade, comunicação efetiva e um ambiente de trabalho seguro e colaborativo.Gestão de custos: Monitorar indicadores financeiros, consumo de insumos, desperdícios, produtividade e custos operacionais, implementando estratégias de otimização de recursos.Qualidade e segurança alimentar: Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, protocolos institucionais, normas sanitárias e requisitos de segurança do paciente.Gestão de processos: Padronizar fluxos operacionais, acompanhar indicadores de desempenho e implementar ações de melhoria contínua.Gestão de fornecedores e contratos: Acompanhar o desempenho dos fornecedores, a qualidade dos produtos e serviços contratados e o cumprimento dos requisitos institucionais.Experiência do paciente: Garantir a qualidade das refeições e dos serviços de alimentação, contribuindo para a humanização do cuidado, a satisfação e o bem-estar dos pacientes.Gestão de indicadores: Monitorar resultados relacionados à qualidade, produtividade, custos, desperdício, satisfação e desempenho das equipes.Integração multiprofissional: Atuar em parceria com equipes assistenciais, Nutrição Clínica, Qualidade, Segurança do Paciente e demais áreas hospitalares.Melhoria contínua: Identificar oportunidades de inovação, sustentabilidade e eficiência operacional, alinhadas às diretrizes estratégicas da instituição.

Requisitos e qualificaçõesSe você acredita que o cuidado começa com preparo e intenção, esse pode ser o seu lugar. 🎯 Para cuidar com a gente, é importante ter:Ensino superior completo em Nutrição.Registro ativo e regular no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).Pós-graduação em Gestão Hospitalar, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, Gestão de Pessoas ou áreas correlatas (desejável).Diferencial de Experiência Profissional:Experiência em gestão de produção de refeições em ambiente hospitalar.Vivência em liderança e desenvolvimento de equipes operacionais.Experiência em gestão de custos, orçamento e indicadores de desempenho.Conhecimento dos processos de produção, distribuição de refeições e dietas hospitalares.Vivência em instituições hospitalares de média e alta complexidade (desejável).Conhecimentos Técnicos:Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos.Legislação sanitária aplicável aos serviços de alimentação.Planejamento e controle de produção.Gestão de estoques, insumos e desperdícios.Gestão orçamentária e controle de custos.Indicadores de qualidade, produtividade e desempenho operacional.Protocolos de segurança do paciente.Ferramentas de qualidade e melhoria contínua.Pacote Office, especialmente Excel intermediário ou avançado.Conhecimento em sistemas informatizados de gestão hospi