Administrador

El grupo gastronómico Arco se encuentra en Búsqueda de Administrador para una de sus marcas ubicadas al sur de la ciudad de Cali

Responsabilidades:

• Gestión operativa: Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Gestión del talento humano: Liderar al equipo de trabajo, coordinar horarios, supervisar el desempeño y promover un adecuado clima laboral.
• Gestión comercial y financiera: Cumplir las metas de ventas, controlar ingresos, cierres de caja, costos y gastos del establecimiento.
• Control de inventarios: Supervisar las existencias, el consumo de insumos, las compras y la prevención de pérdidas y desperdicios.
• Servicio al cliente: Garantizar una experiencia satisfactoria y gestionar oportunamente las quejas, reclamos y sugerencias.
• Cumplimiento de estándares: Verificar las condiciones de higiene, seguridad alimentaria, calidad de los productos y cumplimiento de los procedimientos internos.
• Administración de recursos: Velar por el buen estado de las instalaciones, equipos y mobiliario, reportando necesidades de mantenimiento.
• Seguimiento a resultados: Monitorear los indicadores de gestión, elaborar informes y ejecutar acciones de mejora para garantizar la rentabilidad y eficiencia del punto de venta.

Requisitos

• Mínimo 3 años de experiencia como administrador (no importa el sector)
• Profesional en administración de empresas o ingeniería industrial
• Conocimiento en manejo de caja
• Debe contar con transporte propio

Condiciones laborales

• Contrato inicial por 3 meses, renovable según rendimiento.
• Salario aproximado de 4 millones, entre salario base + auxilios + comisión + propinas
• Horario de domingo a domingo con un dia de descanso a la semana.
• Turnos rotativos según lo requiera la operación.

Si deseas pertenecer a nuestro equipo y cumples con todos los requisitos, no dudes en postularte.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Calidad de servicio, Gestión de clima laboral, Gestión de personal
• Licencias de conducir: A2 ,B1

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Adherencia o cumplimiento de normas

Gestión de equipos

Calidad de servicio

Gestión de clima laboral

Gestión de personal

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